Surowe środki zapobiegania i kontroli pandemii wdrożone w Szanghaju, Pekinie i kilku innych miejscach, jak na ironię, pomogły zwiększyć sprzedażluosifen, danie z makaronem ryżowym na bazie ślimaka.W rzeczywistości sprzedaje się jak przysłowiowe ciepłe bułeczki.
Luosifenpochodzi z Liuzhou w autonomicznym regionie Guangxi Zhuang w latach 70. XX wieku i zawiera makaron ryżowy nasączony pikantną zupą, zwieńczony lokalnie uprawianymi składnikami, w tym pędami bambusa, fasolką szparagową, rzepą, orzeszkami ziemnymi i tofu.I chociaż danie, najpierw sprzedawane w przydrożnych kioskach jako przekąska, ma w chińskiej nazwie słowo „ślimak”, ślimaki nie pojawiają się powszechnie w naczyniu, ale są używane do przyprawiania zupy.
Początkowo mieszkańcy Guangxi pracujący w innych prowincjach dokładali wszelkich starań, aby znaleźć restauracje lub stragany sprzedająceluosifenilekroć czuli tęsknotę za domem.Powoli danie zyskało przychylność młodzieży w całym kraju.
Sprzedaż paczkowanychluosifenrosły, bo stały się obowiązkowym daniem dla wielu młodych ludzi, zwłaszcza urodzonych po 2000 roku.luosifenstał się dla wielu polepszaczem nastroju.
Danie stało się popularne wśród młodzieży, zwłaszcza po tym, jak w 2014 roku rząd Liuzhou zasugerował, żeluosifenbyć paczkowany jak inne dania z makaronu.W związku z tym władze lokalne Liuzhou rozpoczęły starania, aby stworzyć bardziej sprzyjające środowisko i pomóc podmiotom rynkowym przezwyciężyć trudności w zwiększeniu sprzedażyluosifen.
Choć początkowo była to głównie produkcja warsztatowa, gdzie każdy próbował swoich sił w opracowywaniu specjalnych składników, urządzeń i opakowań, polityka samorządu regulująca rozwój branży zapewniła jakość paczkowanych produktów.W rezultacie do końca 2021 r. było 127 paczkowanychluosifenproducentów w Liuzhou.A dzięki e-commerceluosifen, lokalna specjalność, pojawiła się w jadalniach wielu gospodarstw domowych w całym kraju.
Dane biura handlowego Liuzhou pokazują, że w 2021 r. przychodyluosifenłańcuch przemysłowy wynosił 50,16 miliarda juanów (7,4 miliarda dolarów), z opakowaniami paczkowanymiluosifensprzedaż sięgająca 15 miliardów juanów, wzrost o 38,23 procent rok do roku.Jeśli chodzi o obroty sklepów stacjonarnych w całym kraju, osiągnęły 20 miliardów juanów, co stanowi ogromny wzrost o 75,25 procent rok do roku.
Ścisłe wdrożenie szeregu standardów jest żywym przypisem do powstania Liuzhouluosifen.Aby zapewnić jakość i bezpieczeństwoluosifen, Komitet Techniczny ds. Normalizacji Przemysłu Liuzhou Luosifen oraz Liuzhouluosifenustanowiono standardowy system łańcucha branżowego.
Liuzhou promowało również branding, standaryzację i rozwój na dużą skalęluosifenprzemysłu i złożył wniosek o znak towarowy National Geographic Indication, który zdobył w 2018 rokuluosifencentrum kontroli jakości iluosifenbaza surowcowa, Liuzhou zbudował również dwa kluczeluosifenparki, które przyciągnęły ponad 100 przedsiębiorstw wyższego i niższego szczebla, ułatwiając niesamowity rozwój sektora od małego warsztatu do nowoczesnego klastra przemysłowego.
Innowacje i rozwój wyznaczają nie tylko odgórne projekty resortów, ale takżeluosifenszybki wzrost producentów.Liuzhou ma obecnie ponad 110 patentów dotyczących innowacji naukowych i technologicznych związanych zluosifen, których smaki rozszerzają się na inne produkty spożywcze, prowadząc do produkcji nowych dań takich jakluosifenRyż,luosifengorący kociołek iluosifenciasteczka księżycowe.
Obecnie Liuzhou koncentruje się na pogłębianiu współpracy z instytutami badawczymi i tworzeniuluosifenbranżowe „akademickie stanowisko pracy”.
Internet +Luosifen, online Liuzhouluosifenfestiwale, transmisje na żywo przez celebrytów online i trendy na platformach społecznościowych zwiększyły popularność tego dania i dały początek „luosifen + turystyka kulturalna”, specjalnej linii podróży luosifen i innym działaniom.
Według danych Biura Rozwoju Obszarów Wiejskich Liuzhou, LiuzhouluosifenPrzemysł stworzył miejsca pracy dla ponad 300 000 mieszkańców, w tym ponad 200 000 mieszkańców wsi, i pomógł wydźwignąć się z ubóstwa ponad 5500 gospodarstw domowych z ponad 28 000 członków.
Dziś w LiuzhouluosifenBaza surowcowa obejmuje 552 000 mu (36 800 hektarów), w tym 12 baz demonstracyjnych do produkcji surowca.
Oprócz,luosifenstopniowo staje się popularny na rynkach zagranicznych.Statystyki wskazująluosifenjest eksportowany do ponad 20 krajów i regionów, a jego wielkość eksportu w 2021 r. osiągnęła 8,24 mln USD, co oznacza wzrost o 89,86 procent rok do roku.W marcu tego roku Guangxi wyznaczyło nowy cel eksportowy na rok 2025: ponad 100 milionów juanów.
Co więcej, niektóre przedsiębiorstwa rozpoczęły transmisje na żywo w handlu elektronicznym, a osoby urodzone po 2000 roku codziennie prowadzą transmisje na żywo, aby sprzedawaćluosifen, a nawet niektórzy obcokrajowcy dobrowolnie dołączyli do zagranicznej kampanii reklamowej.Na Targach Chiny-ASEAN,luosifenstał się jednym z najpopularniejszych produktów, a coraz więcej zagranicznych influencerów zwraca uwagę na Liuzhouluosifen.
Na tle spowalniającego wzrostu gospodarczego w kraju i za granicą rosnąca sprzedażluosifenodzwierciedlają odporność branż specjalnych i pokazują innym branżom i przedsiębiorstwom, jak dzięki innowacjom wyjść z kłopotów.
Artykuł z https://www.chinadailyhk.com/article/273993#A-bowl-of-luosifen-shows-innovative-way-out-of-trouble
Czas publikacji: 11 lipca-2022